|
Heilbotmousse Met Gerookte Sprot
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: Gerookte heilbotmousse-
Gerookte sprot-
Dille-
Roomse kervel-
Toastbrood-
Grijze garnaal-
Zalmeitjes-
Bieslook.
Voorbereiding: ? De sprot overlangs insnijden en ontgraten (de kop verwijderen).
Bereidingswijze: ? De gerookte heilbot pureren en mengen met half opgeklopte room, afwerken met een weinig citroen en cayennepeper.
|
|
|